Halbhochmüllerei

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Halbhochmüllerei — Halbhochmüllerei, ein Mittelding zwischen Flach und Hochmüllerei, in den meisten deutschen Mühlen geübt. Vgl. Mehlfabrikation … Lexikon der gesamten Technik
Mehlfabrikation — Mehlfabrikation. Die Verwandlung der Getreidekörner in Mehl durch Mahlen. Hauptsächlich zur Vermahlung kommende Getreidearten sind Weizen und Roggen. Durch die Reinigungsmaschinen für Getreide (s. Bd. 4, S. 455) befreit man dieses zunächst von… … Lexikon der gesamten Technik
Mühle — (hierzu Tafel »Mühlen« mit Text), Anlage zum Mahlen der Getreidekörner behufs der Gewinnung von Mehl (s. d.); im weitern Sinne heißen Mühlen Apparate, Maschinen oder Anlagen zum Mahlen von Kaffee, Gewürz, Gips, Zement, Steinen, Farben, Glassätzen … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Auflösung [1] — Auflösung, in der Hoch und Halbhochmüllerei derjenige Prozeß, durch den die aus dem Getreide entstandenen Griese in noch feinere Produkte, Dunste, zerkleinert werden. Es geschieht das heut meistens mittels Walzenstühlen (Auflösstuhl) mit… … Lexikon der gesamten Technik
Ausmahlung — Ausmahlung, in der Hoch und Halbhochmüllerei, derjenige Prozeß, durch den die aus dem Getreide entstandenen feinsten Griese (Dunste) zu Mehl vermahlen[404] werden, was mittels Walzenstühlen mit glatten (Hartguß oder Porzellan ) Walzen… … Lexikon der gesamten Technik

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